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粽香海参

粽香海参
原料水发海参7只, 糯米。粽叶各适量
调料清汤、生抽、盐、白糖、料酒、明油、特制煨汤
制作过程
1.糯米泡软,加清汤,调味,蒸熟。
2.海参用特制煨汤煨2分钟后捞出,将熟糯米酿到海参用
中,用粽叶包紧,上笼蒸熟,装盘即可。



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