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海参菜谱之云南蘑菇海参盅

原料制参2只,千野生云南蘑菇30克胡椒粉5克
调料鸡汁10克,盐5克,高汤200克,鸡粉10克
制作过程
1.干蘑菇洗净,用清水发好,加高汤煨至入味。刺参发制好,备用。
2把爆好的蘑菇和发好的海参一起入锅,加入高汤,调入调料,慢火炖制2分钟即可。


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